Orgaanilised toidud, toored toidud, taimetoitlased ja veganid. Mõni aasta tagasi polnud need mõisted nii laialt tuntud kui tänapäeval. Kuid tänapäeval muutuvad nad üha populaarsemaks. Taimetoitluse ja veganluse järgijad üritavad sammu pidada õige toitumise uusimate suundumustega, lootes säilitada mitte ainult oma tervis, vaid ka meie ümbritsev maailm.
Augusti lõpust septembri keskpaigani toimub kaunis Itaalia linnas Bolognas kaks üritust, mis on pühendatud toidukultuurile, mis eitab loomade ekspluateerimist. Ühest üritusest saab ehk suurim veganifestival Euroopas, mis toob igal aastal kokku tuhandeid Bologna turiste, kes soovivad tervisliku toitumise alal midagi uut õppida.
Räägime veganifestivalist Vegan, mis toimub 6.-9. Septembrini. Teine sama oluline sündmus on taimetoitlaste festival Boetico, mis on saadaval 29.-31. Augustini.
Kogu tegevus algab 29. augustil Bolognas Dei Giardini pargis. Boetico festivali raames peavad toitumisspetsialistid loenguid, kes jagavad oma teadmisi selle kohta, kuidas õigesti ja täielikult süüa ilma loomseid saadusi söömata. Sel aastal pöörasid selle ürituse korraldajad joogale erilist tähelepanu, kutsudes mitmeid eksperte üles korraldama koosolekuid, mis on pühendatud meie ökosüsteemi kaitsmisele. Muu hulgas saavad festivali külalised maitsta roogasid otse pargis, kus ehitatakse baar-restoran, kus parimad kokad valmistavad rangelt taimetoitlusega suupisteid. Üksikasjad saate teada festivali ametlikul Facebooki lehel.
6. – 9. Septembrini avab Bologna veganitele oma relvad. Mitme päeva jooksul toimub linnas arvukalt õige toitumise ja eluslooduse säilitamise raamatute esitlusi. Toitumisspetsialistid peavad ka loenguid ja meistriklasse, kes jagavad rõõmuga festivali külalistega kõiki vegantoidu saladusi. Itaalia poplava staarid esinevad ka festivalil VeganFest, kuid seekord nad ei laula, vaid räägivad oma isiklikest veganluse kogemustest. Festivali sissepääsutasu on viis päeva kolme päeva eest. Lisateavet saate festivali veebisaidilt www.veganfest.it
VeganFest toimub Itaalias alates 2011. aastast. Juba mitu aastat on see üritus alati meelitanud tuhandeid turiste, mis on teeninud sellest teenitult ühe suurima taimetoidupüha mitte ainult Euroopas, vaid kogu maailmas. Nii külastas seda näiteks 2012. aastal enam kui 30 tuhat inimest.
VeganFesti partneriteks on arvukalt organisatsioone, mis propageerivad tervislikku toitumist, tervislikke eluviise ja loomade heaolu. Lisaks maailmakuulsatele organisatsioonidele on selle ürituse partneriteks Itaalia popstaarid, moeajakirjad ja suurettevõtted. Kõigil neil inimestel on üks eesmärk: sisendada kõigile ja kõigile armastust planeedi kõigi elusolendite vastu.
