Enne uue 2018. aasta algust ei jäänud midagi järele. Valmistub juba täies hoos aasta kõige tähistatumaks ja lemmikpühaks. Pidulikud jõulupuud on pikka aega tänavatel seisnud, Santas ja Snow Maidens kõnnivad ning lapsed ootavad kingitusi. Katoliku kirik valmistub aga enne uut aastat jõule tähistama - see on üks kirikukalendri austatumaid pühi.
Itaallaste jaoks pole uus aasta nii oluline pidu nagu jõulud, mis tulevad 25. detsembril. Üheski riigis ei tähistata seda püha nii nagu selles usklikus riigis. Pealegi tasub arvestada, et paavst pöördub kõigepealt Itaalia elanike poole ja alles seejärel ülejäänud maailma poole.
Päev enne jõule
Pidulikul jõululaual istuvad itaallased 24. detsembri õhtul - puhkuse eelõhtul. Usklikud itaallased peavad oma kohuseks kaitsta jõuluteenistust, mis algab täpselt südaööl ja kestab umbes kaks tundi. Rooma ja Vatikani elanikud tormavad Püha Peetruse väljakule, kus paavst peab masu.
Jõuludeks peavad Itaalia kõik templid olema kindlasti kaunistatud inglite kujudega, aga ka väike sõimeke beebi Jeesuse Kristuse kujuga.
Perekondlik õhtusöök
Itaallastel on järgmine ütlus: „Tähistage jõule koos perega ja uusaasta kellega iganes soovite” (Natale con tuoi, Capodanno con chi vuoi). Seetõttu tulevad itaallased 25. detsembriks oma vanemate juurde, et kokku saada üheks suureks pereõhtusöögiks.
Itaalia elanikud ei istu kunagi piduliku laua taga, ilma et oleks kindel, et kogu maja sädeleb puhtuses. Detsembri lõpus teostavad nad üldpuhastuse, harjates iga tolmukilbi lauadele ja kummutitele.
Nad ei söö Itaalias jõulude ajal liha, seega on enamik roogasid kala. See trend on eriti märgatav riigi lõunapoolsetes piirkondades. Pidulikul laual leiate roogasid nagu praetud tursk, angerjas või ahven, pasta mereandidega. Roomas on üks populaarsemaid roogasid capitole, praetud või küpsetatud angerjas kaaviariga.
Kuid 25. detsembril, kui juba on võimalik süüa liha, ilmuvad jõululauale praetud vorstid, küpsetatud lambaliha, lasanje, artišokid ja muud toidud. On tähelepanuväärne, et itaallastel on jõulude pidulikul õhtusöögil toidust oma veendumused. Niisiis, päikeselise maa elanikud on kindlad, et läätsed peaksid kindlasti jõululaual olema. Märgiste järgi on nii, et mida rohkem läätsesid sel päeval sööte, seda rikkamaks saate järgmisel aastal. Üks jõulude populaarseimaid roogasid on kalkun, mida küpsetatakse pähklite, kartuli, õunte ja kastanitega.
Mis puutub pidulikku magustoitu, siis tavaliselt on see nn Panettone kook, mis on kaunistatud puuviljade, šokolaadi ja muude maiustustega. Legendi kohaselt armus noormees Tony leiva kaunisse tütresse, kellele ta sai töökoha praktikandina, et olla armukesele lähemal. Hiljem küpsetas kutt, armastusest ja inspiratsioonist inspireerituna, kupli kujul piruka. Tony kook (pane di Toni) oli linnarahva seas väga populaarne. Ja tänapäevani viibib ta peaaegu iga perega pidulikul õhtusöögil.
Itaalia lastele mõeldud jõulukinke jagab kohalik jõuluvana - Babbo Natale. Tavaliselt saavad lapsed kingituseks mänguasju, raamatuid ja täiskasvanud on reeglina kodu jaoks kasulikud asjad.
