Roomas hea kalarestorani leidmine pole lihtne ülesanne. Pärast 4-aastast igaveses linnas elamist ei leidnud ma ikkagi meie veebisaidilt tagasisidet väärivat kohta ega soovitusi.
Ja nii, et kolleegi ja Rooma ühe parima juhendi Vladislav Doro, Yana ja mina, jõudsime lõpuks kalaturu restorani.
Menüü, interjöör, hinnad
Restorani interjöör on üsna askeetlik, kuid kena. Lauad asuvad Itaalia jaoks üksteisest piisavalt kaugel - meil oli siin mugav.
Kuna restorani nimi tähendab sõna-sõnalt "kalaturg", on loomulik, et menüüst leiate ainult mereande.
Tellimus viiakse läbi väga ebaharilikul viisil - menüüsse paned numbrid soovitud roogade vastas. Siis minge kassasse, makske. Oodake tellimust mitte rohkem kui 10 minutit. Veinidest on saadaval nii suurepärane prosecco hinnaga 25 eurot / pudel kui ka tavalisest majaveinist 8 eurot / 0,5 liitrit. Õlu hinnaga 5-6 eurot / pudel.
- Soovitan teil lugeda: kus Roomas käsitööõlut juua
Raha jaoks arvestage kontoga umbes 30–40 eurot inimese kohta, saate muidugi veini ja roogade arvu kokku hoida, kuid siis kaob restorani külastamise punkt.
Soovitan teil lugeda: kus Roomas maitsvat ja odavat süüa
Toidud ja muljed
Valisime 30 euro eest 2-le inimesele suure plaadi (Gran Plateau). Kõik mererohud on värsked, toored ja maitsvad.
Lõhefilee (Filetto di Salmone al vapore) 13 euro eest - suurepäraselt praetud, nagu peaks.
Segu taignas mereande 12 euro eest - kõik on maitsev.
Siis ma ikkagi ei suutnud vastu panna, tellisin lõhega burgeri (Burger Salmone) 12 euro eest. Leib on pisut kuiv, kuid lõhe otsustab.
Kuna ma pole kalarestoranide superekspert, meeldis mulle kõik. Suurepärane koht, kus veeta õhtut sõprade seltsis. Kelnerid on sõbralikud, kõik on kiire. Restoranis on palju kohalikke itaallasi, isegi rohkem kui turiste, ja see näitab tunnustust ja kvaliteetset kööki.
Oluline uuendus: alates 2018. aastast on restoran kahjuks igaveseks suletud
Kuidas saada laua tagant
- Aadress: Vicolo della Luce, 2, Trastevere
- Ametlik veebisait: www.fishmarket-roma.com
- Instagram: @fishmarket_roma
- Telefon broneerimiseks: +39 366 914 4157
Restoran on peidetud minu lemmikpiirkonna Trastevere alleedesse, nii et ärge olge liiga laisad, et kõigepealt kaarti uurida. Soovitan teil vähemalt ühe päeva, eriti neljapäevast pühapäevani, lauda broneerida, kuid võite võtta võimaluse ja tulla niisama.
Kutsume kõiki maitsvate toitude austajaid oma allkirjaga gastronoomikaprogrammidele Itaalias.
