Starkbirfest - järjekordne "õlle" puhkus - mitte liiga kuulus, kuid Müncheni meeskonna poolt armastatud. See on tugev õllefestival. Sellise joogi pruulimise komme tuli keskaegsetest kloostrikloostritest - õlu aitas vendadel paastumise rasket aega üle elada.
2014 Starkbierfesti õllefestival Münchenis. (Lederoni foto)
München Oktoberfest kõigile teada. Pealinnas peetakse aga ka muid festivale - maailmas vähem tuntud, kuid mitte vähem populaarsed ka riigis. Kaks kunsti- ja kultuurifestivali "telk" Tollwood Müncheni maale koguneb igal aastal üle miljoni pealtvaataja ja osaleja. Tolwoods peetakse talvel ja suvel. Talvine Tollwood algab novembri lõpust, puhkus kestab kuni uue aastani. Suvine Tolwood (seda nimetatakse ka Frühlingfestiks) toimub mais.
Starkbierfest - Veel üks õllepuhkus - mitte liiga kuulus, kuid Müncheni meeskonna poolt armastatud. See on festival kange õlu. 2014. aastal kestab see 13. märts - 12. aprill.
Sellise joogi pruulimise komme tuli keskaegsetest kloostrikloostritest - õlu aitas vendadel paastumise rasket aega üle elada. Õlu oli pruulitud siis eriline - tume, tugev, tihe. Aja jooksul muutusid joogile esitatavad nõuded (see muutus tugevamaks ja vähem tihedaks), kuid traditsioon püsis. See kujunes Starkbierfesti festivaliks - kange õlle armastajate populaarseks puhkuseks.
Müncheni kange õllefestival (Starkbierfest), foto autor Haico76
Selle sündmuse selgeid kuupäevi ei määrata - kuna need sõltuvad lihavõttepühadest. Festivali parandused teevad pubid - üritustel osalejad. Starkbirfestil osalevad kuus kuulsat Müncheni õllemaja. Igal asutusel on oma kuupäevad ja külalistele eraldatakse eraldi festivalisaal. Vaadake Müncheni õllekaarti.
Mõelge Müncheni peamistele õllesaalidele - Starkbierfest 2014 osalejatele:
Paulaner am nockerberg
Nende kuue pubi seas peetakse kõige populaarsemaks Paulaner (Paulaner am Nockerberg). Üks Baieri vanimaid õlletehaseid pääses tulekahjust mitte nii kaua aega tagasi, kuid ehitati kiiresti ümber ja sai taas Müncheni kõige avaramaks ja edukamaks. Paulaner Halls mahutab mitu tuhat külalist. Sellel on suurepärane interjöör, hämmastav atmosfäär ja turiste pole praktiliselt ühtegi. Õllefestival kestab iga päev seitseteist päeva. Tööpäeviti võtab Paulaner am Nockerberg külalisi vastu alates kella 14st; nädalavahetustel - alates kella 11.00.
Siinne õhkkond on tagasihoidlik, särav, värvikas. Publik on lederhosenis ja paljud daamid dirndlites. Alguses keelt teadmata võib aga pisut ebamugav olla. Lauad Paulaneris reserveeritakse festivalipäevadel ette; tõenäoliselt peate istuma saksakeelse ettevõtte juures. Üldise lõbu õhkkond kõrvaldab keelebarjääri aga kiiresti. Kõik toimub siin nagu Oktoberfesti päevil - muusika, laulmine ja isegi pinkidel tantsimine. Paulaneris pakutakse õlut liitrites, keraamiliste kruusidena, spetsiaalsete suupistetega. Jook ei ole kerge, kange - Paulaner Salvator kahepoolne, alkoholisisaldusega 7,9% ja tihedusega 18,3%. Õlu on üsna kallis - 9,10 eurot liitri kohta. Kuni viieni õhtul on sissepääs odav - ainult 2 eurot, pärast kella 17.00 - sissepääs 11 eurot (boonus sisaldab liitrit Salvatorit).
Müncheni kange õllefestival (Starkbierfest), foto autor Haico76
Festivaliks valmistuvad ka teised pubid. Müncheni populaarsuse teine ja kolmas koht Augustiner ja Lowenbroy (Lõvi õlu). Neid kohti tunnevad paljud turistid. Sealsed banketiruumid on väiksemad kui Paulaneris, kuid suure tõenäosusega kuulete seal inglise keelt. Festivalipäevad kestavad neljapäevast laupäevani. Õhtuti Starkbirfestil pole nendes pubides igav: külalistele mängitakse elavat muusikat, pinkidel tantsimine pole keelatud.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - Linna vanim õlletehas - tähistamiseks pakub Lagerkelleri saali. Siin villitakse õlu "Maximator" (tihedus 18,2%, kangus 7,5%).
Löwenbraukeller
Sisse Löwenbraukeller (Nymphenburger Straße 2) teenindab Triumphi (18,2% ja 7,6%). Sissepääs Lowenbroikellerile maksab 16.50 eurot, Augustinerisse saab minna 9 €. Tasuta õlu ei kuulu komplekti. Mõlemas pubis olevad joogid valatakse klaasist kruusidesse; liitri hind on 7,50 eurot.
Unionsbrau haidhausen
Neljanda koha saate panna õllerestorani Unionsbrau haidhausen aadressil Einsteinstraße 42. Selles värvikirevas saalis võetakse festivalikülalisi vastu ühes keldris. Unionsbrau õhkkond on auväärne ja „Lederhoseni“ avalikkust siin ei leidu. Õhkkond on hubane, peaaegu kodune. Ta mängib džässi, liigutab Unimatorit jõuga 7,5%. Toidud on traditsioonilised, portsjonid suured.
Forschungsbräuerei
Viies edetabelis - õlu Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) Perlachis. Õllemaja väike saal mahutab vaid 250 inimest. Siinne festival toimub ainult reedeti ja laupäeviti, õhtul. Pakutakse kangemat õlut - St. Jacobus, alkoholisisaldusega 8%.
Airbräu restoran lennujaamas
Müncheni lennujaamal on ka oma õlleaed. Ainulaadne restoran Airbräu korraldab festivaliüritusi mitte iga päev ja ainult õhtuti. Võite siiski saada Airbräu külaliseks Starkbirfesti päevadel kohe pärast saabumist - see on väga mugav. Aviatori õlut pakutakse lennujaama õllesaalis.
Müncheni õlletehastes kuulsaid sorte "Maximator", "Triumphator" ja "Salvator" serveeritakse tavalisel, festivalidevälisel ajal. Kange õlle kaubamärkide nimed sisaldavad lõpptähte "-ator": Salvator, Delicator, Maximator Animator jt (välja arvatud Püha Jacobus). Hacker-Pshorri filmi "Animaator" tihedus on 19,3%, tugevus - 8,1%. "Delikaatori" produtsent on Hofbräu.
Festival teistes linnades
Mitmeid kange õlle kaubamärke pakuvad ka väikesed Baieri linnad. Bamberg - Kahepoolne Bambergator, millel on selgelt väljendatud karamellimagusus ja tunda Fässla õlletehase tsitruselisi. Ryön - Rhönatori õlu Rother-Bräu pere õlletehasest. Halb Reichenhall - Bürgerbräu suffikator. Ingolstadt - Ingobräu kaubamärk Honobrator. Aying - Celebrator Doppelbocki õlu, kangusega 6,7% Aying Franz Inselkammerilt.
Tugeva õlle festival (Starkbierfest) Münchenis, foto rcowin
Kui olete Baieri õlle fänn, ei pea te Oktoberfestil Münchenisse minema. Saate seda nautida väljaspool kõrghooaega. Rahvahulk üldlevinud turiste ei tüüta teid. Eluasemehinnad on sel ajal palju madalamad. Muidugi nõuab kange õlu hoolikat kasutamist. Starkbirfesti lõbus ja hämmastav värv, sõbralik ja pingevaba õhkkond on siiski tagatud. Kuupäevad, nagu juba aru saite, sõltuvad lihavõttepühadest.
Vaadake Müncheni õllekaarti.
2014. aasta Starkbierfesti festivalipäevad
Starkbirfest sisse Paulanere toimub päevades 21.03 - 06.04. Tööpäeviti ootab Paulaner am Nockerberg külalisi kell 14.00–23.00, nädalavahetustel varem - 11.00–23.00. Festivaliüritused toimuvad Festsaali saalis. Piletite orienteeruv hind kuni kella 17-ni: 2 - 2,5 eurot, pärast 17 tundi - veel 10 eurot, kuid “Salvaatori” liiter on “boonus”.
Löwenbraukeller võõrustavad festivalikülalisi 14. märtsist 12. aprillini, ainult neljapäeviti, reedeti, laupäeviti. Starkbierfest avatakse Lõvi Brasserias 13. märtsil Festsaali saalis. Pileteid festivalile saab osta veebist: avapäeval - alates 18.50 kuni 28.50 eurot, ülejäänud ajal - 16.50 €.
Augustinet bräukeller peab festivali 8. märtsist 12. aprillini. Pidu toimub hubases Lagerkelleri keldris. Lisaks toimub 22. ja 29. märtsil ning 5. ja 12. aprillil ka Festsaali saalis. Keldrisse on sissepääs tasuta, pilet banketisaali - umbes 10 eurot.
Forschungsbräuerei ja lennujaama õllehall pole oma kuupäevi veel teada andnud, samal ajal kui Unionsbräu Haidhausen on praegu suletud.
Kuidas säästa hotellides?
Kõik on väga lihtne - vaadake mitte ainult broneeringut. Eelistan otsingumootorit RoomGuru. Ta otsib allahindlusi samal ajal Booking'is ja veel 70 broneerimissaidil.
