Üks populaarsemaid küsimusi, mida küsivad kõigi meie giidide esindajad igas linnas:
Kus süüa?
Itaallased teavad toidust tõesti palju, kuid kõige maitsvamatesse asutustesse pääsemiseks peate teadma, kuhu minna. Eriti puudutab see turistide seas populaarseid linnu ja täna räägime teile, kus saab maitsta Itaalia kõige turistilisemas linnas - Veneetsias - maitsvat einet. Miks see on kõige turistilikum linn? - küsite.
Sest hooajal on linnas turiste rohkem kui kohalikke! See on toitumise mõttes kõige keerulisem linn - võite palju maksta, kuid söömine pole üldse maitsev.
Veneetsias süüa pole kallis.
Kui palju
Veneetsia on turistide jaoks kõige kallim linn Itaalias, nii et ole valmis maksma. Keskmised hinnad:
- Suupisted: 10-20 eurot
- Esimesed kursused: 10-20 eurot
- Pearoogid: 20–40 eurot
- Keskmine kontroll kahe kohta:eelroog + esimene / teine + vesi / klaas veini - umbes 100 eurot
Kuidas valida restorani
Kuidas valida Veneetsias maitsvat restorani, on teadus, kuid soovitame kindlasti vältida kohti, kus:
- Tänaval on inimene, kes kutsub teid mõnda asutusse minema (maitsvad kohad sellist reklaami ei vaja);
- Arve sisaldab juba 10–12% jootrahadest (Itaalias ei ole kombeks jootraha jätta, see tähendab, et koht on mõeldud turistidele);
- Reeglina oleme Veneetsias või kauni vaatega või maitsvate toitude jaoks maitsvate toitude eest!
Veneetsias pole meil tavalist aadressisüsteemi, nii et me ei kirjuta aadressi siia, koha leidmiseks sisestage nimi Google Mapsi (Veneetsias töötab navigeerimisrakendus maps.me paremini), vaadake, kus see koht asub, see on ka märgitud telefoninumber, broneerige laud ja see jääb ainult vajaliku koha leidmiseks.
Osteria Antico Giardinetto
See on väga maitsev toit, kuid saatjaskonda pole - pererestoran, siin töötab ainult 2,5 inimest. Omanik ise on itaallane - kokk, tal on köögis assistent, perenaine, tema naine, aitab saalis - kohtub ja teenib teid laua taga. Vaieldamatu pluss on tema abikaasa Venemaalt, nii et tellimisega probleeme ei teki. Öelge Maximast Larisale tere ja siis, isegi kui kohti pole, leiavad nad teile ikkagi koha, saavad nad õhtusöögi lõpus ravida ka kodus valmistatud limoncello 😊
- Tööaeg: Kõik nädalapäevad, välja arvatud esmaspäev, kell 6.30–10.30. Lõunaks see koht ei tööta!
- Näpunäide: Broneerige kindlasti laud, saate läbi ainult restorani lahtiolekuaegadel, ilma broneeringuta, tulge kell 18.30, öelge tere Larisale, siis leiate kindlasti laua
- Ametlik veebisait: www.anticogiardinetto.it
- Mida tellida: menüü on väike - ainult 20 rooga, kõik on maitsvad - nii liha kui kala. Eriala - toores kala eelroog (väga soovitada). Ka eelroogade seast - ühed maitsvamad sardiinid Veneetsia stiilis (vähesed inimesed teevad seda punase sibulaga, mis annab roogile pehmema ja õrnema maitse). Kui võtate liha - soovitan teil valida rohelise pipraga tagliata. Jätke koduste retseptide järgi kindlasti koht magustoiduks - tiramisu ja panna cotta.
Taverna al remer
Seda kohta pole lihtne leida, seda on lihtne kaotada, seda on raske unustada.
See on turistide eest tõesti varjatud, ehkki neid seal on. Seega, kui teel selle juurde on teil mõtteid, et lähete kuhugi valesti, tähendab see tõenäoliselt, et olete õigel teel! On mõningaid tõendeid selle kohta, et kunagi oli selles kohas lõbumaja (pöörake kindlasti tähelepanu tualettruumi hinnakirjaga tahvlile) ja nüüd on see hea restoran, kus nad toituvad inimväärselt, ja mis kõige tähtsam, hämmastav Veneetsia atmosfäär.
Siin võite lõunaks lõunale kukkuda, et süüa odavat ja üsna maitsvat toitu - päevasel ajal töötab restoran buffet-vormingus (saate tellida menüüst, kuid menüü on palju väiksem kui õhtul) - maksate fikseeritud hinnaga umbes 21 eurot ja saate:
- Üks kahest pastast, mille vahel valida;
- Piiramatu juurdepääs Rootsi lauale erinevate roogade ja suupistetega;
- Hinna sees on ka vesi / vein (piiratud koguses)
Õhtusöögi ja lõunasöögi vahel toimub selline üritus nagu aperitiiv - kõik tulevad sisse, võtavad mingi kokteili (näiteks Spritz Aperol / Campari / Select) ja saavad juurdepääsu tagasihoidlikele suupistetele, pastale ja risotole. Sõltuvalt joogist maksab see 5-9 eurot. Kui ilm on ilus, võtavad kõik juua, suupisteid ja satuvad muuli juurde, mis läheb otse Suurkanalisse, et lugeda ujuvaid gondolieere. Õhtusöögiks muutub see asutus restoraniks, kus on väga romantiline atmosfäär ja elav muusika.
- Tööaeg: kõik nädalapäevad ilma puhkepäevadeta (hooajal).
Lõunasöök - kell 12.00-15.00 - tegutseb asutus buffet-formaadis - fikseeritud hind umbes 21 eurot
Aperitiiv - 17.00–19.00
Õhtusöök - kell 19.30–22.30 - Näpunäide: õhtusöögiks - broneerige kindlasti ja otsige siit vähemalt aperitiivi.
- Ametlik veebisait: www.alremer.it
- Telefon broneerimiseks: + 39 041 522 8789
- Mida tellida: ebatavaline roog - kalasupp (nii suur mereandide supp, viige väike pott), pasta, mereannid. Minu arvates on kala maitsvam, aga ka mitte halb. Kui olete valmis katsetama, proovige seepiaid Veneetsia stiilis.
Ristoteca oniga
Kena ja maitsev asutus Dorsoduro mitte-turismipiirkonnas.
Minu arvates siin Saate süüa mereande (maitsvad rannakarbid erinevates versioonides), makarone, salateid. Isiklikult käin siin, ka ühe suupiste huvides - burrata pestokastmega (mulle see kastmes üldse ei meeldi, aga siin on see maitsev). Kohalike roogade maitsmismenüüd on erinevatel variantidel.
Soovitan maitsvat veini - Soave Classico (kõige lihtsam) Gini veinimaja. Jätke kindlasti ruumi šokolaadipistaatsia koogile.
- Tööaeg: kõik nädalapäevad ilma puhkepäevadeta (hooajal), veebruari nädalavahetustel teisipäeviti
Lõunasöök - 12.00-15.00
Õhtusöök - kell 19.30–22.30 - Näpunäide: parem alati broneerida
- Ametlik veebisait: www.oniga.it
- Soovitan tuuri külastada: Dorsoduro piirkonna saladused ja legendid
Rossopomodoro
Kui olete näljane Piazza San Marco vahetus läheduses ja teil pole piisavalt jõudu kuhugi minna, siis soovitan seda kohta sõna otseses mõttes nurga taga linna peaväljakult. Peaväljaku lähedal asuva hinna ja kvaliteedi suhte osas pole sellel kohal võrdset! See on Napoli köögi restoranide / pitsabaaride võrgustik, seal on head hinnad ja hea toit. Soovitan kaasa võtta lihtsaid roogi - pitsa, pasta, salatid (mulle meeldivad mereannid), liha (pannil)
- Tööaeg: kõik nädalapäevad ilma puhkepäevadeta kell 11.30–22.30
- Näpunäide: tipptundidel - 13.00 ja 20.00, vahel tuleb oodata, kuni ruumi on
- Ametlik veebisait: www.rossopomodoro.it
Tre meranti
Ja magustoiduks tahan jagada teiega kohta, kus proovite oma elu maitsvat tiramisut! Kus mujal kui mitte Veneetsias, sest selle delikatessi päritolu ühe versiooni kohaselt leiutati see Veneetsiast kaugel. Eriti meeldivad mulle pistaatsia tiramisu ja nutellaga tiramisu. Soovitan vältida puuviljaversioone, kuna alkohol on neis tugevam, maitse ei muutu nii õrn ja õrn.
See on väike pood, kus nad teevad Tiramisu, saate seda süüa kohapeal või võite selle endaga kaasa võtta. Samuti on hea veinivalik ja mõned muud hõrgutised.
- Ametlik veebisait: www.itremercanti.it
Minu üksikute ekskursioonide ajal on meie turistidele saadaval maitsvamaid kohti. Veneetsia on linn, kuhu pole jäänud eriti palju kohalikke elanikke, seetõttu proovivad nad kaitsta kohti, kuhu nad lähevad, sest need kohad pole kõigile. Loodan, et kord meie linnas saate aru, miks nad seda teevad! Tulge külla ja kirjutage kommentaaridesse kommentaarid, kuidas teie gastronoomilised seiklused Veneetsias läksid!