Pasta retseptid

Itaalia omatehtud pasta

Küpsetame itaalia omatehtud makarone - omaenda kätega pasta fresca. Pastafreska on kahte tüüpi: munaga ja ilma. Selles retseptis ei kasuta me mune. Vaatame, milliseid koostisosi vajame kahe inimese omatehtud pasta valmistamiseks:
  • 100 grammi jahu;
  • 100 grammi manna (kõva nisujahu);
  • 1 supilusikatäis oliiviõli;
  • 100 grammi vett.
Kõigepealt segage kahte tüüpi jahu. Pange jahu lauale slaidiga, tehke depressioon ja valage sinna vett. Segage vesi õrnalt jahu abil, lisage õli, sõtke tainas. Tainas on valmis, keerake see palliks, mähkige plasti ja pange 10 minutiks külmkappi. Nüüd rulli jahutatud tainas välja. Piserdage pisut jahu, nii et tainas ei jääks laua külge kinni. Kihi paksus peaks olema 2 mm. Piserdage rullitud tainale jahu, mähkige see kerge liigutusega rulli. Veenduge, et tainas ei kleepuks kokku. Lõika rull rõngasteks, seejärel laienda need. Pasta on valmis. Nüüd peate jahu maha raputama ja küpsetama. Pasta peate küpsetama 3-4 minutit.

Vaata videot: AMC Secuquick: Bolognese Sauce with Pasta (Mai 2024).

Lemmik Postitused

Kategooria Pasta retseptid, Järgmine Artikkel

Rooma 7 huvitavamat muuseumi
Itaalia linnad

Rooma 7 huvitavamat muuseumi

Milliseid Rooma muuseume tasub kõigepealt vaadata? Selles artiklis on BlogoItaliano koostanud teile 7 Rooma silmapaistvamat muuseumi, mis tasub kaardistada teie igavese linna külastust. Tehke kohe reservatsioon, et ühised vaatamisväärsused [näiteks Colosseum või Rooma foorum], samuti Vatikani muuseumid jäävad selle artikli reguleerimisalast välja.
Loe Edasi
Vene giid Riminis, San Marinos ja Ravennas
Itaalia linnad

Vene giid Riminis, San Marinos ja Ravennas

Mandri-Itaalia kõige populaarsematest kohtadest, mida kõige sagedamini külastavad "meie" turistid, puudus BlogoItalianol vaid Rimini giidi kohta ülevaade. Pikka aega ma ei vaevunud selle vastu: noh, siin polnud giididega suhtlemise kogemust ja mida selle vastu teha, ära valeta. Kuid 2015. aasta aprilli keskel, valides nädala Rooma, otsustas ta olukorra parandada.
Loe Edasi
Kliima ja ilm Veronas mitu kuud
Itaalia linnad

Kliima ja ilm Veronas mitu kuud

Verona kliimat peetakse mõõdukaks, kuid Garda järve olemasolu linna lähedal muudab selle ebastabiilseks ja niiskemaks. See niiskus on aga kriitiline. Verona on tõepoolest sademete poolest üsna võrreldav Moskva või Kiieviga ning siinne keskmine temperatuur on siin palju mugavam. Sellest artiklist saate teada, kuidas ilm muutub Veronas kuust kuusse ja mis ajal on parem valida linnaga tutvumiseks.
Loe Edasi